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新聞透視-靠山吃山 勤勞就能挖到寶

  山林海洋蘊含豐富資源,先人總能將靠山吃山、靠海吃海,與環境共生、共存、共榮的聪慧發揮極致;反觀現代人破壞有餘,保護不脚,還好有一些居平易近仍舊依循著大天然的規律採擷,讓天然資源永續,以勤快創制多元產值。

  虎尾科技大學生物科技系副传授戴守谷身世南投水里,童年深刻的記憶就是永遠做不完的農事,辛苦與忙碌的功效是全家溫飽有餘,並領悟出山區盡是取之不盡、用之不竭的寶。竹筍是戴家的經濟做物,但春天打野梅醃漬、端午前摘粽葉、秋天採野柿曬成乾、四时都有的過貓、野菇、野木耳等,满是額外的收入,只需勤勞,不怕沒飯吃。千龙娱乐首页千龙娱乐APP

  山區野菜、野果是大天然賦予的食糧,而靠海的居平易近也有一套向大天然擷取食物的体例,除了遠洋、近海捕撈及養殖外,不少人以最陽春的方式挖取野竹蚶、赤筆仔(類似文蛤)販售,做著無本生意。

  當社會新鮮人埋怨月薪只要22K的同時,不少農夫、漁平易近以「勤」戰勝低薪,正在山巔海涯中试探出一套保存之道,并且和大天然共生,關鍵满是勤勞無敵。

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